無人超市作為新零售的一種探索,是在共享經(jīng)濟(jì)熱潮未過興起的零售業(yè)轉(zhuǎn)型價(jià)值消費(fèi)、個(gè)性消費(fèi)和體驗(yàn)消費(fèi)的新業(yè)態(tài)模式,無人零售店的出現(xiàn),可能將占領(lǐng)被認(rèn)為是與實(shí)體零售、電商比肩的“第三零售”業(yè)態(tài)。而且也很快投入了市場(chǎng),據(jù)悉,自2016年起,美國(guó),日本,韓國(guó)等就推行了無人便利店,隨即2017年在我國(guó)如淘咖啡、繽果盒子、Take Go等也都實(shí)現(xiàn)了無人超市構(gòu)想的投入。
首先,我國(guó)我國(guó)無人超市經(jīng)營(yíng)困境都有哪些呢?
(一)與傳統(tǒng)零售業(yè)相比,沒有突出的競(jìng)爭(zhēng)力
從商業(yè)角度上看,這幾年來,雖然電商的發(fā)展速度很快,但是市場(chǎng)的主流依舊在線下。據(jù)《2017年(上)中國(guó)電子商務(wù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)報(bào)告》提供的數(shù)據(jù),報(bào)告顯示,2017上半年中國(guó)電子商務(wù)交易額13.35萬億元,同比增長(zhǎng)27.1%。其中,B2B市場(chǎng)交易額9.8萬億元,網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)交易額3.1萬億元,生活服務(wù)電商交易額0.45萬億元。數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)報(bào)告發(fā)布了2017上半年中國(guó)電子商務(wù)及各細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀等,包括:B2B電商、零售電商、生活服務(wù)電商、跨境電商等。隨著行業(yè)的積累與沉淀,B2B迎來發(fā)展期,B2B將更加有助于傳統(tǒng)制造業(yè)的發(fā)展,電商優(yōu)勢(shì)明顯助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)上下游生態(tài)鏈。而2017年以來,國(guó)內(nèi)新零售風(fēng)行,電商巨頭向傳統(tǒng)零售行業(yè)大舉擴(kuò)張,試圖以整合用戶數(shù)據(jù)的方式,給傳統(tǒng)零售注入活力,做到線上線下結(jié)合同步發(fā)展。由此可見,電商的發(fā)展依舊依賴于傳統(tǒng)零售業(yè)。無人超市的發(fā)展需要找出自身核心競(jìng)爭(zhēng)力。無人超市比傳統(tǒng)零售業(yè)的優(yōu)越之處到底在哪?這是目前我國(guó)無人超市在自身發(fā)展中所需要思考的。
(二)技術(shù)層面需要突破
目前的所謂無人便利店,都是在技術(shù)層面創(chuàng)新,商業(yè)層面來說并沒有什么值得一提的,比自動(dòng)售貨機(jī)強(qiáng)不到哪里去。”業(yè)內(nèi)人士直言,技術(shù)的突破需要時(shí)間。第一就是進(jìn)出無人超市的方式技術(shù)問題。當(dāng)前無人超市普遍采用的是刷臉和通過手機(jī)二維碼實(shí)現(xiàn)個(gè)體ID識(shí)別,從而實(shí)現(xiàn)無人超市的進(jìn)出問題。但是通過手機(jī)二維碼進(jìn)出是門檻較低的一種方式,刷臉識(shí)別技術(shù)門檻較高,關(guān)系到人臉識(shí)別和人工智能。第二個(gè)問題就是如何解決無人超市防盜的問題。沒有人工運(yùn)營(yíng)管理的超市必然存在著一些安全隱患。因此,無人超市需要做到的是通過技術(shù)手段來監(jiān)管超市的安全問題。然而具體如何監(jiān)管,這是無人超市要在技術(shù)層面突破的問題。第三個(gè)問題就是商品結(jié)算的識(shí)別誤差大,針對(duì)阿里模式,視頻監(jiān)控行為不僅是受到光線和角度影響,同時(shí)還要分析客戶行為的舉止方式、拿起放下時(shí)間間隔等方面的判斷,但行為的判斷會(huì)往往因?yàn)椴淮_定性、反差性、思維變化等造成數(shù)據(jù)的判斷,從而造成買商品的行為誤判,于此同時(shí)會(huì)造成后面不太友好體驗(yàn)的影響。繽果盒子是通過RFID芯片的讀取去判斷,但由于受到屏蔽等問題,會(huì)造成無法正常讀取RFID芯片。這一技術(shù)問題需要我們的思考和研究。
(三)市場(chǎng)受眾有限
以我國(guó)現(xiàn)存的無人超市的經(jīng)營(yíng)情況來看,無人超市的主要市場(chǎng)為年輕人。盡管在易于接受新事物、擁有智能手機(jī)、喜歡現(xiàn)代高科技新事物的年輕消費(fèi)者看來,無人超市比傳統(tǒng)實(shí)體店更為便捷。但是就是這幾道簡(jiǎn)便的電子的無人購物操作步驟,對(duì)中老年消費(fèi)者來說是有一定的難度的。隨著我國(guó)目前人口老齡化越來越嚴(yán)重,中老年人在未來的消費(fèi)市場(chǎng)中任然占據(jù)了很大的一部分比重,如果不照顧好這一群體的購物體驗(yàn),無人超市的發(fā)展將難以推廣。
那么,面對(duì)現(xiàn)在的無人超市發(fā)展都有哪些策略呢?
。ㄒ唬┨嵘裏o人超市經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)力
無人超市的快速發(fā)展成為趨勢(shì)。在未來數(shù)年,它將與傳統(tǒng)零售業(yè)運(yùn)行模式相互依存。要想讓無人超市繼續(xù)更好的發(fā)展適應(yīng)下去,需要政府、企業(yè)和消費(fèi)者共同努力,創(chuàng)造一個(gè)有序的誠信的購物環(huán)境。無人超市所利用的最新的感知和學(xué)習(xí)系統(tǒng)可以讓經(jīng)營(yíng)者更了解自己的店鋪、自己的客人,可以讓經(jīng)營(yíng)者根據(jù)熱銷商品針對(duì)性地做出調(diào)整,更加有利的對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)。無人超市的自運(yùn)營(yíng)化給了顧客極大的自由度,使顧客的購物效率提高。自助購物這樣的購物方式對(duì)顧客一定會(huì)產(chǎn)生極大的吸引力,對(duì)商家也充滿了極大的誘惑也給商人帶來了無限商機(jī)。 它的出現(xiàn)將會(huì)是商業(yè)銷售模式的一場(chǎng)革命,它不僅能解決現(xiàn)今超市面臨的很多問題,也將我國(guó)零售業(yè)行業(yè)邁上了另一個(gè)新的臺(tái)階。引入部分人工智能。無人超市所利用的最新的感知和學(xué)習(xí)系統(tǒng)?梢宰尳(jīng)營(yíng)者更了解自己的店鋪、自己的客人,可以讓經(jīng)營(yíng)者根據(jù)熱銷商品針對(duì)性地做出調(diào)整,更加有利的對(duì)店鋪的經(jīng)營(yíng)。
(二)引進(jìn)先進(jìn)技術(shù),突破傳統(tǒng)障礙
關(guān)于無人超市的進(jìn)出問題,隨著AR、VR技術(shù)的成熟以及空氣投像的革新,人臉識(shí)別減少了人工操作成本,相對(duì)于掃描手機(jī)二維碼進(jìn)出,是一種更為精準(zhǔn)和快捷的方式,所以人臉識(shí)別將是無人超市進(jìn)出方式的主流。有關(guān)無人超市的防盜問題,針對(duì)這個(gè)問題,阿里的無人超市是通過視頻識(shí)別行為去判斷的。而繽果盒子無人超市是依靠商品上的高頻RFID芯片通過防盜器的報(bào)警來實(shí)現(xiàn)防盜的。我國(guó)無人超市可以借鑒他們的技術(shù)方法。針對(duì)商品結(jié)算識(shí)別誤差大的問題,物聯(lián)寶采用了EM+RFID雙系統(tǒng)進(jìn)行問題的解決。第二個(gè)主流則主要是利用了RFID標(biāo)簽技術(shù),RFID在對(duì)防盜與貨物的識(shí)別上更具優(yōu)勢(shì),該方案實(shí)施已久,技術(shù)上也較為成熟了,三個(gè)主流則是像便利蜂、小e微店等,對(duì)貨物的識(shí)別主要是利用二維碼來完成,與傳統(tǒng)零售較為接近,優(yōu)勢(shì)是成本低。
(三)選擇正確的目標(biāo)市場(chǎng),實(shí)行差異化的市場(chǎng)定位隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,人民收入水平不斷提高,居民的消費(fèi)需求、消費(fèi)行為都發(fā)生了巨大的變化,呈現(xiàn)出多樣化的特點(diǎn)。這種消費(fèi)需求差異化的特點(diǎn),任何企業(yè)都不可能滿足所有人的需求,也不可能滿足一個(gè)人的所有需求。這就要求企業(yè)在進(jìn)行經(jīng)營(yíng)時(shí),要適當(dāng)根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)去滿足部分顧客的部分需求。并把它作為目標(biāo)市場(chǎng),進(jìn)行恰當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)定位,為目標(biāo)顧客提供滿意的服務(wù)。 而針對(duì)中國(guó)人口老齡化日益嚴(yán)重的問題,無人超市的設(shè)計(jì)也應(yīng)更切合中老年人的需求。對(duì)現(xiàn)代的高科技并不是那么了解的中老年人來說,無人超市的宣傳很重要。例如可進(jìn)社區(qū)宣傳,手把手的教中老年人們?nèi)绾卧跓o人超市購物,以及告訴他們無人超市的優(yōu)點(diǎn)等等。根據(jù)市場(chǎng)受眾調(diào)整市場(chǎng)戰(zhàn)略目標(biāo),實(shí)行差異化的市場(chǎng)定位。
總的來說,目前我國(guó)無人超市的發(fā)展還面臨著諸多挑戰(zhàn),還有很多的問題需要去解決。雖然技術(shù)層面的問題有待解決,發(fā)展道路是曲折的,但無人超市的發(fā)展前途依舊是光明的。無人超市的興起是新時(shí)代科技發(fā)展的一種標(biāo)志,代表著我們將不斷走入高科技引領(lǐng)下的生活。